Analyse alimentaire pour la vérification du système HACCP
La réalisation d’analyses sur les aliments est l’une des méthodes les meilleures et les plus reconnues pour vérifier l’efficacité et la validité des systèmes HACCP. Frareg propose des conseils pour l’analyse des aliments tels que les enquêtes microbiologiques et l’analyse de la potabilité de l’eau.
